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生鲜传奇&乐城超市走进蚂蚁商联
2023.04.28
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4月27日,生鲜传奇&乐城超市走进蚂蚁商

蚁商董事、生鲜传奇创始人王卫,生鲜传奇总经理沈华烽,乐城超市总经理王升,以及企业采购开发、营销企划、小鲜店、线上业务的负责人、超市店长等共计20余人参加活动。蚂蚁商联监事、浙江万客隆董事长赵葛斌列席活动。


蚂蚁商联董事长、理事长吴金宏为本次活动致辞,他阐述了蚂蚁商联的产品开发逻辑和下一步发展方向。


五年来,蚂蚁商联在自有品牌领域摸索前进,初步形成了一套独有的商品开发逻辑——全品类开发、超级爆品、商品综合解决方案、按照店型开发

全品类开发的成果是蚂蚁商联有了15个品牌5000多个单品,其中我得、饕厨、极货是三大主力品牌,惠惠熊是一个没有边界,定位超级性价比的品牌;超级爆品的标准是做到亿级单品,用一个品牌带动整个品类的销售;商品综合解决方案是结合52周MD指导企业在什么时间、用什么方法和工具去卖;店型开发已推出萌享趣、季咖啡等五大线上线下一体化的店型解决方案。

目前,蚂蚁商联基本完成了一系列产品建设,同时质量体系初步建立,通过“按灯制度”确保质量安全。下一步,蚂蚁商联将进行品牌升级,把三大主力品牌“推倒重来”,积极与国际接轨,实现高中低、特色商品分层,持续做加法,进步革新,参与自有品牌标准建设。


联董事、生鲜传奇创始人王卫对生鲜传奇&乐城超市的管理团队作了会议指示。通过在蚂蚁商联的参观和交流,他要求团队要学习并具备以下五种能力:

一是学习蚂蚁商联不断“推倒重来”的勇气、不断进步的能力,指出团队不能等靠要,必须克服慵懒,走出舒适区,思考进步的办法,做所在领域第一的企业。

二是学习让每个人都对商品保持尊重的能力,商品的实际应用无处不在,关键在于团队有没有失去对商品的尊重和由此衍生的自豪感。三是学习商品表演能力,通过展示区的月度更新、搭建场景推荐新品等方式,让店长和消费者更有感知。

四是具备长期管控商品质量和经营成本的能力,提升各岗位专业度,比如试吃水果来保证生鲜质量。

五是更高层次、更多频次参与蚂蚁商联的培训和交流,要求团队保持谦卑的能力,俯下身子进行学习。


他部署了自有品牌落地的任务。生鲜传奇要全面对接自有品牌,激进地扩大自有品牌的销售,保持商品差异化,并延展到商品推广上;提出要调配人员,集中力量规划惠惠熊折扣店联合打造烧烤专柜,抓住未来的巨大商业机遇,并实现策略性防守,应对市场竞争。

活动期间,生鲜传奇&乐城超市团队参观了蚂蚁商联的自有品牌展厅,取了蚂蚁商联产品开发、大数据中心、全民助理小程序、全渠道资源及助销工具、质量管理的工作汇报,以及惠惠熊、萌享趣品牌的店型解决方案汇报。


结合自有品牌的落地方案,蚂蚁商联产品团队介绍了2023年食品、非食类的产品开发规划和烧烤季、啤酒节、全民带货等营销活动;大数据中心介绍了数据工具赋能的工作进展和相关品类销售趋势分析报告;全渠道板块介绍了到家到店业务、助销工具资源的情况,活用流量借力打力;全民助理小程序的数字化应用,也能够助力生鲜传奇门店提升营运效率;质量部介绍了蚂蚁商联质量工作的标准及质量问题的处理流程。


蚂蚁商联围绕产品开发了一整套适合成员企业落地的商品解决方案。惠惠品牌聚焦价消费客群,涉及5大分类数百个单品,主打大包装、跨品类,有同品质标准下全国最低价的优势,是抢占客流进行竞争的有力武器。惠惠熊折扣店/超值专区的解决方案,也采用了统一的包装形象和品牌定位输出,让消费者放心买。


萌享趣品牌介绍了丰富的产品结构,萌宠4S店一站式宠物消费解决方案,以及复用超市、门店、顾客资源21天打造巩义最大的宠物连锁品牌的案例,可以助力企业打造区域头部宠物连锁品牌,打造第二增长曲线。

通过走进蚂蚁商联,生鲜传奇&乐城超市对蚂蚁商联的自有品牌产品、团队能力和赋能水平有了更深刻的了解,下一步会按照本次会议指示,加强彼此之间的交流和学习,把自有品牌的落地做得更有力度,解决实际经营中存在的问题,构筑更强大的商品力和护城河。

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