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蚂蚁商联召开12月份采购主管级会议(上)
2022.12.15
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12月15日,蚂蚁商联12月份采购主管级会议在郑州召开。受疫情因素影响,各成员企业的董事长、超市总经理、采购总监、营运经理、店长等以线下、线上形式一同参加了会议。会议由蚁店事业部令狐冲主持。

随着今年春节的临近,零售行业最大的销售机会即将到来,本次采总会围绕春节食品、非食品类的营销提案、新品及重点商品;全民带货、全渠道营销和商学院培训,规划了为期两天的详实议程,内容有料,讲解精彩。

今年春节期间,零售企业该怎样备战,如何打造春节营销氛围,哪些自有品牌商品适合做活动,怎么用全民带货带动门店业绩增长,为帮助成员企业解决这些实际问题,蚂蚁商联的产品服务团队和参会人员进行了分享交流。

根据52周MD生活提案,蚂蚁商联品牌总监花满楼介绍了春节食品类营销规划,提出在当前不确定的环境下,企业应该找准节奏,把握重点,用对方法,参考2023自有品牌年货节活动的节奏规划,挑选休闲食品、酒水饮料、干性食品类的商品,用多种新的方式在线下进行突出陈列,在线上也营造年货消费场景,比如以自有品牌节,美好中国年的活动吸引客流;以我得盲盒礼袋、零食大礼包、饕厨团圆饭等促进销售。

他强调全民带货是蚂蚁商联独有的有效的全域营销方法和工具,并举例了我得精酿啤酒、我得纯牛奶、饕厨盘锦蟹田大米、争牛纯粮液的销售战绩,在2021年10月至2022年11月,全民带货食品类累计为成员企业带来增量销售4.15亿元,在帮助企业解决营销落地难题的同时,为消费者送去了美好生活。目前蚂蚁商联7个品牌的12个单品/组合全民带货活动正在进行或筹备中。

蚂蚁商联技术研发部拙言介绍了专属成员企业的全民带货系统,进入微信小程序搜索易好赚即可体验。该全民带货系统采用线上引流,下单分佣激励+线下履约的模式,具有分销拓客、商品营销、用户管理、统计分析等多种功能。通过系统能够为成员企业的全民带货活动精准赋能,简单易操作,业绩好提升

全民带货系统结合大单品模式,是蚂蚁商联为成员企业量身定制的自有品牌分销解决方案,能够在后疫情时代帮助企业扩大销售范围,降低运营成本,提升门店的销量及动销,有效建立长久激励体系。同时相关人员对用户如何下单,门店员工如何分销&获取奖励、核销订单等问题进行了解答。

当前,国内宠物市场规模快速增长,据研究,2022年中国养宠人数已超7100万,而商超便利店是养宠人士购买宠物用品的主要渠道之一,将为超市带来新的业务增长。

萌享趣主理人介绍,蚂蚁商联旗下最新自有品牌——萌享趣是包括产品、营销和店型的一站式萌宠综合解决方案。围绕宠物需求场景,第一阶段开发了主粮零食、猫砂、尿垫、用品、玩具、牵引绳在内的130多个SKU,能够满足宠物消费的基本所需,为终端超市全新赋能,形成差异化的竞争优势。

爱它,就给它萌享趣。萌宠4S店分别有着专店、中店、小店的解决方案,萌享趣能够助力成员企业打造本地最大最全的宠物用品超市,同时结合品牌网站、小程序、小红书、知乎等渠道打造品牌声量;以公益为主题,打造本地养宠圈;以及推出春节宠物主题活动为线下聚客引流,提升品类业绩。

以新品和春节重点商品为主,蚂蚁商联产品团队全面介绍了我得、饕厨、惠惠熊、真迹等品牌的应季单品和营销活动。

12月份,我得上市了乳饮品、甜酒酿、香芋片、禽肉部件的19个SKU,其中我得纯牛奶可作为保供专属,适合家庭早餐和下午茶组合搭配。

对于春节年货送礼场景,我得主推纯牛奶、鲜乳饼干、沙琪玛、手撕面包、乳酸菌、果干等产品;团聚过年场景,主推爆米花、坚果、炒货系列、散称素菜、糖巧、果冻和米酒系列产品,重点介绍了相关销售方案,同时疫情居家之下,我得还介绍了黄桃罐头、泡腾片等产品。做好春节营销,用我得零食大礼包,开启美味新年。

以家庭食材为主的饕厨,在春节活动期间很适合消费者购买、囤货,本月饕厨主要介绍了日常饮食必需的米面粮油、调味料,以及让饭菜更有滋味的火锅底料、腊肉、黄豆酱等,产品包括饕厨亚麻籽油、五常大米、盘锦蟹田大米、挂面、自发粉、紫菜、酱油醋、榨菜、腊肉、黄豆酱和各式火锅底料。

我得、饕厨产品众多,成员企业可以多品牌联动打组合拳,通过开展我得乳品节、年货节、饕厨火锅节、门店pk大赛等引导动销,让顾客有购买欲,实现整体业绩增长。

冻品品类,本月蚂蚁商联的惠惠熊品牌发布了面点新品上市计划,主打中式早餐场景,在手抓饼之后开发了馒头、花卷、包子等9个单品,丰富品类结构,定位做更划算更实惠的早餐,并将不断开发新品,满足消费者的多种口味需求,让美好的一天从早餐开始。

另外,冻品引入了宁夏滩羊(联采)项目,主要产品包括鲜肉、冻转鲜和冷冻分割品,适合门店在现场售卖或春节预售,帮助地标农产品提升销售,也助力成员企业打造差异化和特色化品类经营。

冻品组还分享了成员企业湖北黄商饕厨肉卷支付宝积分活动、生鲜传奇饕厨香肠活动、辽宁华联手抓饼活动、新世纪奶酪棒线上秒杀活动的优秀案例。

本月,蚂蚁商联酒类新品牌真迹上市了中国清酒系列。清酒市场如今主要是日韩产品为主,但随着低度酒成为新一代饮酒的新趋势,研究显示预计5年内中国清酒行业规模将达到20亿元,因此真迹发力抢占潜力赛道的起跑位,树中国清酒标杆。

本次推出的清酒产品包装简约,色调柔和,符合年轻人群情绪酒饮潮流,同时由于清酒本身酒精度低,富含氨基酸、维生素等多种有益因子,所以男女老幼均可适度饮用。新品上市建议企业门店组织现场试饮,搭配其他禽肉制品等组合销售。

另外真迹此前发布的红标、蓝标、绿标白酒系列,也升级了最新的分层营销和陈列表演方案,更有助于春节销售。真迹,为美好生活点赞。

会后,各成员企业分别组织人员,对采总会上的营销方案及重点商品进行了讨论。

面对新的市场形势,本月采总会旨在用更多优质低价、适合春节营销的自有品牌商品帮助成员企业抓住春节销售旺季,为企业带来持续增长的信心,让顾客有更好的消费体验。

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