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蚂蚁商联六月份采购主管级会议顺利召开
2022.06.15
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6月15日,蚂蚁商联六月份采购主管级会议在郑州顺利召开,来自各成员企业的超市总经理、采购总监、营运经理、店长等500余人参加线上线下会议。本次会议由蚁店事业部令狐冲主持。



会上,蚂蚁商联理事长、董事长吴金宏进行致辞,并提到以下四点工作内容:


一是成员企业要安排专人统筹集配中心的各项工作蚂蚁商联的郑州集配中已有1500个单品,物流范围可以覆盖全国范围,通过集配中心统一订货,能够降低商品起订量和物流成本,提高到货时效性和周转率。


二是转变思维,打造超级大单品现在争牛纯粮液、极货洗衣液、我得纯净水可以继续全力做起来,我们要用大单品带动品牌的推广,做成亿级爆品后能为上千个品牌SKU引流,结合配套的产品营销方案和一系列礼包,提升毛利。


三是调整方法,做好全渠道营销。在推广商品和打造品牌的过程中,我们不能强压员工卖东西,而是要有“心中之店”的概念,让每个员工、团长以及顾客都变成门店的载体,教他们售卖商品,提升收入,也提高销售业绩。


四是打破认知的天花板,用全渠道营销加强自有品牌建设和产品矩阵。全渠道营销的优势是线上线下一体化和独有的自有品牌商品,运用这种整体操作,成员企业宜昌北山在一档活动中卖了22万箱我得纯净水,销量非常可观。后期,我们将提供全渠道积分兑换的系统方案,助力复购。


他还介绍了联合自有品牌的我得散称休闲零食。散称零食是一个万亿级赛道,我得是国内唯一一个实现单个品牌覆盖所有零食类别的自有品牌。


我们规划全部上市超500个单品,目前已上市了180个单品,这些散称零食品项丰富、颜值高、产品毛利、销量及铺市率高,对门店散称区域形象的提升有巨大意义。


当前,零售行业增长疲软,我们要用超常规的思维做商品与营销,抓住挑战背后的机遇,满足消费需求,市场纷扰不改自有品牌的长期价值


蚂蚁商联相关人员讲解了六月“蚁店”陈列主题方案,我们以用自有品牌,过美好生活”为理念倡导,设计打造了一系列的商品地堆专区,主要包括我得+饕厨自有品牌节、极货均一价、全渠道营销活动,我得辣魔芋、菠萝啤、醪糟米酒、散称零食,极货衣架、挂钩,饕厨食用油,惠惠熊辣条锅巴等上新的各类单品。


蚂蚁商联品牌运营负责人花满楼介绍了8月份的自有品牌营销规划以及特别企划的联合自有品牌节活动。



8月份的关键营销节点是立秋、处暑、七夕节、建军节等,我们可以围绕52周MD做相匹配的场景营销提案,比如在夏季举办推广2022年第二届我得精酿啤酒节


另外在普遍不景气大环境下,自有品牌以极高的性价比,为消费者直接降低30%的生活成本,是吸引消费的强有力武器;企业自有品牌高毛利、高品质、全品类商品的优势,通过造节造势树立独特竞争优势。


我们此次希望所有成员企业共同参与,打造联合自有品牌节的差异化价值,全面营造氛围,选择重点商品突破,全渠道协同及执行落地,构建零售及商品双体系,赢得顾客的选择。

蚂蚁商联全渠道部门的百里介绍了7月份全渠道工作开展规划,自去年12月推出全渠道至今年6月,已有45家成员企业参与平台活动,累计带来核销量132.5万张,销售额达到2405.7万元。



通过自有品牌商品+支付宝平台的全渠道营销和积分兑换,能够快速打造爆品,为门店引流,提升毛利。其中活动期间的入店客流是日常客流的2.5倍-3.5倍,新用户占比达到18.89%下一步,我们将用全渠道平台资源位,做好自有品牌节活动推广。


蚂蚁商联产品团队按照食品、非食和综合线介绍了月度新品及重点商品,涉及休闲食品、家居用品、家庭食材、冻品分类的上百个新品。


食品线重点介绍了对标网红热销品的新品我得辣魔芋、醪糟米酒,惠惠熊辣条锅巴,以及散称零食。截至目前,我得散称订货企业65家,订货金额突破1000万,爆款品类包括吐司、果冻、冰冰棒、牛肉粒、素菜。本月的散称新品涉及鱼制品、饼干、爆米花近30个SKU。



同时年中庆活动商品有我得乳制品、牛肉干、果干,惠惠熊虾条等系列产品,下一步,我得还将开发方便速食、咖啡、乳酸菌、凉白开、冰红茶等品类新品。

家庭食材品类方面,饕厨分析了近期市场行情,重点介绍了饕厨东北珍珠米、大豆油、榨菜、挂面、鸡精、调味汁、黄豆酱等产品,并预告了即将上市的干货、紫菜系列新品。



冻品品类方面,目前蚂蚁商联已上市手抓饼、海鲜水饺、联采肉卷及牛排等超70个SKU,下一步将继续开发牛排、肉卷、半干面、卤肉、冷冻蛋糕等约200个单品。

本月上新的手抓饼产品线,包括不同规格的饕厨原味手抓饼、葱香味手抓饼、葱油饼,以及惠惠熊原味手抓饼、葱香味手抓饼,来对标市面上的产品做流量爆品或差异化补充,提升手抓饼分类毛利。



6月份,非食线重点介绍了开发上新的单品极货衣架、挂钩,围绕需求卖点和市场销售数据进行剖析,衣架品类产品线涉及近50个SKU,分别有浸胶系列、浸塑系列、功能系列、塑料简约系列、轻奢/实木/铁木系列等;挂钩类产品线有36个SKU,包括卡通、竹木、不锈钢、简色、无痕、多功能等多个系列,并提供了活动方案。



应季商品包括极货洗衣液、洗衣凝珠、除味剂、除菌液、毛巾、拖鞋、漱口水等,其中极货洗衣液大单品,相比市面上质量参差的同类产品,极货做到了同等品质(国标)情况下,价格最低,强调打造长期品牌,而不只追求短期效益。

另外非食线介绍了打造的极货均一价生活馆,帮助企业通过低价、物超所值的形式来吸引客流、进一步提高销售。



综合线主要介绍了惠惠熊产品线,包括纸品、冲调品、冻品、干货、家清、休食、粮油调味等品类,建议成员企业全线引进,根据品类进行划分,或者根据重点产品进行分类,以超值大单品形式带动整个惠惠熊品牌专区的销售。



在线下营销活动方面,争牛纯粮液2022年全渠道营销升级,目前已有30家成员企业报名;我得精酿啤酒节也在火热进行中,目前已有47家成员企业报名,区域自有品牌影响力持续提升。


会上,蚂蚁商联通报了6月份集配中心项目的推进情况,截止目前,已有金好来、鹤壁裕隆、聊城爱尚天天、永城先帅、南阳多尔玛、邯郸阳光、普洱天生祥、宜昌北山、库尔勒家满福、伊犁家乡好、海纳星地、甘肃新乐、生鲜传奇、台州三和等共计68家成员企业在集配中心下单,占比达68.6%以成员企业海纳星地的数据对比来看,同一订单在郑州集配中心下单,比直配情况下的运费降低1.4%,节约近万元



蚂蚁商学院回顾了专题培训、门店/品类提升训练营、平台赋能工作、生鲜联采复盘及培训活动,表彰了5月份的优秀企业和讲师,并预告了下个月的培训计划。


蚂蚁商联成员企业邯郸阳光、万载新锦江做了优秀营销案例分享,对极货洗衣液等大单品的全渠道营销活动进行复盘,根据销售数据归纳总结了可落地的成功经验,并梳理了执行过程中的细节问题,为其他企业后续做活动提供了相关支持。


随着多地疫情管控逐渐放松,加上2022年夏季来临,新的市场机遇已经出现,自有品牌在新环境下更具商品力,蚂蚁商联已上市的九大联合自有品牌近3000个SKU将为成员企业提供充足的子弹,帮助企业构筑护城河,提升经营业绩,也让更多消费者用自有品牌,过美好生活


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