10月20日,蚂蚁商联10月份采购主管级会议在郑州顺利召开。受疫情防控政策影响,各成员企业的董事长、超市总经理、采购总监、营运经理、店长等以线上视频形式参加会议。本次会议由蚁店事业部令狐冲主持。
作为5周年之际的首次采总会,这对蚂蚁商联及成员企业具有重要意义。围绕食品、非食品类的重点商品、营运方案及新品牌产品内部发布,会议规划了为期两天的详实议程,内容丰富,讲解精彩。
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会上,蚂蚁商联董事长、理事长吴金宏发表致辞,他向在疫情期间坚守岗位的所有成员企业的工作人员及同事们表示感谢,并对本月采总会的重点项目作了强调:新品牌产品内部发布是采总会的重中之重。随着白酒类的真迹、专注口腔护理的植控、主打个人护理场景的花的心事三个新品牌发布,蚂蚁商联的联合自有品牌矩阵将正式扩增至12个品牌,实现了覆盖更多细分品类的阶段性发展目标,能更好地满足成员企业及顾客的商品需求。在联合自有品牌的营销打法上,蚂蚁商联将内部发布极货IP形象,以多元、生动、有颜值、有内涵的卡通形象向市场传递极货的品牌理念;聚焦白酒赛道的争牛品牌全面升级也取得了新成果,更加成熟的产品解决方案将助力企业门店的业绩提升;冻品产品线的拓宽与单品研发正在加速,预计在未来3个月内将初步形成品类矩阵。
目前,在蚂蚁商联全面质量管理的推动下,越来越多一线工厂的代工,商品的包装材质、颜值、文案同样不断迭代升级,让自有品牌的品质得到了成员企业的广泛认可,蚂蚁商联将持续向中国一流的高质量自有品牌生态迈进。
希望在疫情缓解后,成员企业能够走进蚂蚁商联,参观蚁店,交流经验。同时欢迎关注蚂蚁商联的官网,让更多人了解自有品牌的线上蚁店(点击文末阅读原文跳转)。
10月份,结合自有品牌活动及新品牌发布,蚂蚁商联在蚁店设置了主题地堆进行商品表演,包括我得纯牛奶、我得零食、饕厨大米、饕厨食用油、冻品、白酒品类、惠惠熊专区、极货嗨购生活节专区、植控及花的心事双品牌发布专场、新年好礼专区等现场陈列,并讲解了重点商品和促销方案。通过分析疫情常态下的消费习惯变迁与商品偏好,根据52周MD生活提案,蚂蚁商联向成员企业介绍了春节食品营销活动规划,建议重点关注酒水、休闲食品、家庭食材品类,选择我得纯牛奶、饕厨蟹田大米发起全民带货,开展我得年货节、饕厨火锅节、腊八节公益活动等打造自有品牌消费场景。
其中,我得纯牛奶上市两个月销售量超30万提,销售额超800万;饕厨蟹田大米在成员企业金好来首日销售3510袋,首战告捷!这两个单品的全民带货帮助参与企业成功抢占该品类的区域市场份额,提振了经营信心。
全渠道部门介绍了11月全渠道工作开展规划,对标各大平台双十一电商及直播带货的活动节点,针对专项品类生成会场消费券、购物满减券,以超市大牌日、自有品牌流量导入、特殊扶持资源、潜力爆品搭赠的多重玩法,帮助成员企业布局下一阶段全渠道、跨品类的营销活动,将线上曝光转化为真实客流和业绩的双增长。蚂蚁商联产品团队介绍了食品、酒类、冻品、食材等品类的重点新品,用更多优质的自有品牌商品帮助成员企业形成产品差异化,营造卖场氛围,带来业绩增长。
为凸显自有品牌整体效应,我得在秋季上新的应季单品包括新增浙江工厂的我得家庭牛奶;升级的草原鲜乳饼干,无水奶油更健康;好吃不黏牙的咸蛋黄麦芽饼干;一线品牌代工的青豆系列,健康搭配的我得蒟蒻果冻等。重点商品有5天热卖3.8万袋的我得螺蛳粉系列;铺货率超7成的我得酸辣粉,以及坚果、卤蛋、素笨牛肉、果干、吐司面包、爆米花、沙琪玛等,下月待开发新品是香芋类、果酱等系列产品。以家庭食材为主的饕厨,在10月上新了符合标准认证的五常大米,细腻洁白,麦香浓郁的饕厨自发粉、面粉;重点单品包括食用油、大米、面粉挂面、腊制品、酱类、调味料、酱油醋、榨菜、鸡精、干货杂粮系列等。主题活动以蟹田大米全民带货、饕厨火锅节为主等,其中蟹田大米已有20多家企业报名,工厂排单超3万箱。
冻品方面,经过前期对多家工厂的调研筛选,本月蚂蚁商联顺利扩充了炸品和丸子系列,炸品产品线有多种口味的饕厨盐酥鸡、鸡块、鸡柳、薯片炸鸡等,外包装采用零食袋装风格;丸子则对标一线产品,开发了实心的牛肉丸、鱼豆腐、虾滑、墨鱼丸,包心的鳕鱼丸、蟹籽包,芝士年糕组合包等,产品适配火锅超值套餐、冰箱囤货大作战等营销活动。下月冻品将重点开发汤圆、包子系列。
联合自有品牌中的惠惠熊已有5大分类110个SKU,是成员企业拓展县域市场,提升新店业绩的强有力的一把武器,截至目前有85家成员企业订购过惠惠熊产品,在濮阳绿城、宜昌北山等多家企业都取得了很好销售效果。
以更划算为理念的惠惠熊专区覆盖了多个品类,比如上市的食用油、洗衣液、塑杯、电池、卫生纸、珍珠米、红枣、麦片、虾条等单品,做到了同等品质价格更低,能够为超市门店大促引流,天天都是折扣价,实现高周转,让顾客有更好的购物体验,更信任自有品牌。
GSG即畅系列本月上市了一款市面网红产品元气爆珠糖果。相比漱口水、口香糖、薄荷糖,新一代爆珠产品更加新颖时尚,便携的同时还能够轻松解决口腔异味烦恼。
酒类是零售市场较为成熟的大赛道,也是本次采总会新品牌内部发布的重头戏之一。
10月份,蚂蚁商联的酒类自有品牌新增一位新成员——真迹,上市产品分为白酒、果酒、青梅酒,待上市新品为中国清酒。
据行业权威机构预测,2025年中国规模以上白酒企业市场规模将逼近万亿大关,而超市百货、专卖店是顾客买酒的最主要渠道,并且随着新生代消费者对白酒的热情与日俱增,在新场景、新生活方式的加持下,白酒产品仍将有很大增长空间。
真迹白酒,研发定位是21-40岁的白酒消费人群,其价格带低于300元,以兼香型满足年轻人聚会应酬所需。品质上,产品由泸州天府酒厂精心酿造,浓酱香气,口感舒适,是百年窖藏的优级产品;颜值上,采用红、蓝、绿三种精致外包装,极简风格,清亮透明,是当代情绪酒饮新品牌的潮流,为美好生活点赞。