5月24日-25日,蚂蚁商学院在湖北黄冈举行了本系列最后一期《实操品类管理》培训。该系列培训由蚂蚁商学院黄商分院主办。
《实操品类管理》系列培训的主讲老师为湖北黄商集团副总经理兼综超事业部总经理司凯先生。现场培训采用分组形式,方便企业相互交流讨论,在学习PK中提升思考意识和授课效果。
其中,战略引领是指企业要找到核心业态、目标顾客,提出价值主张,以顾客生活为中心,形成商品经营体系,进而推动品类管理工作落地。
目的性品类是指通过提供性价比品质、新鲜度、服务或产品的独特性等,持续一致地超越顾客期待的品类,从竞争对手那里吸引更多的顾客,成为当地顾客首选。
实践落地中,黄商集团持续开展全员品类管理理论培训,打造样板店做推广,按季节和贡献调整商品的陈列资源,让门店做到“在对的时候卖对的商品”,让卖场更有特色,建立各种生活场景解决方案,满足顾客对美好生活的向往和要求。
结合52周MD的营销趋势,湖北黄商集团综超事业部副总经理夏妍俐介绍了啤酒龙虾节的操盘经验和营销方案;综超事业部肉品水产采购处长熊鹏分享了猪肉品类的业务计划书,包括品类分析、陈列场景、爆品促销等内容。成员企业现场进行了提问互动,学习品类管理经验。
自2022年9月至2023年5月,经过《实操品类管理》系列培训,成员企业代表、部分成员企业总经理带队学习品类管理,对门店选品、陈列动销和品类管理落地工作有了更清晰的认识,促进了企业的门店调整和品类业绩提升。
5月25日,黄商分院《实操品类管理》系列培训圆满结课!课程培训虽然告一段落,但是品类管理一直在路上,蚂蚁商联将携手成员企业坚持为消费者创造美好生活。
在此,诚挚感谢成员企业湖北黄商集团及蚂蚁商学院黄商分院教务组对《实操品类管理》系列培训工作的无私支持!
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